今天，我们来看看这本SCI期刊：Food Chemistry。从现有的记录来看，Food Chemistry的2019年影响因子(JCR2018)是5.399。
关于此刊的具体情况，大家可以看看：
https://www.sciencedirect.com/journal/food-chemistry
截图自期刊官网
Food Chemistry publishes original research papers dealing with the advancement of the chemistry and biochemistry of foods or the analytical methods/ approach used. 期刊官网
对于Food Chemistry的发文量，2016年是1900多篇，2017年是1700多篇，2018年是1800多篇，2019年是2100多篇。
Food Chemistry，我们看了几篇新近发表的：平均而言，三个月即可接受！当然，这个不是一概而论，毕竟有的会久一点，有的会快一点！
-
Received 8 April 2019, Accepted 27 August 2019
-
Received 17 June 2019, Accepted 27 August 2019
-
Received 15 May 2019, Accepted 27 August 2019
整体而言，接受速度还可以！很多三五分的期刊，动不动就半年甚至更长的审稿周期！
即时影响因子计算发现，2020年5月2日，6.58分。按照往年经验，在2020年6月份公布的IF中，它应该不低于6分 ！具体IF分值，5月底的预测会准确一些！
有5分以上发表要求的，来看看这个SCI期刊吧！
来源：微信公众号51选刊
声 明
