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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 期刊详细信息
基本信息
期刊名称 | JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY |
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期刊ISSN | 0021-8561 |
期刊官方网站 | http://pubs.acs.org/journal/jafcau |
是否OA | 否 |
出版商 | American Chemical Society (ACS) |
出版周期 | Biweekly |
始发年份 | 1953 |
年文章数 | 1448 |
最新影响因子 | 5.895(2021) |
中科院SCI期刊分区
大类学科 | 小类学科 | Top | 综述 |
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农林科学1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合1区 | 是 | 否 |
CHEMISTRY, APPLIED 应用化学2区 | |||
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技2区 |
CiteScore
CiteScore排名 | CiteScore | SJR | SNIP | ||
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学科 | 排名 | 百分位 | 3.80 | 1.111 | 1.321 |
Agricultural and Biological Sciences General Agricultural and Biological Sciences |
11 / 185 | 94% |
|||
Chemistry General Chemistry |
58 / 371 | 84% |
补充信息
自引率 | 12.80% |
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H-index | 235 |
SCI收录状况 |
Science Citation Index
Science Citation Index Expanded |
官方审稿时间 | |
网友分享审稿时间 | 数据统计中,敬请期待。 |
PubMed Central (PML) | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0021-8561%5BISSN%5D |
投稿指南
期刊投稿网址 | https://acs.manuscriptcentral.com/acs |
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收稿范围 | Journal of Agricultural and Food Chemistry收录农业及食品化学(生物化学)领域中高质量、前沿的原创研究。本期刊还鼓励以化学和(或)生物化学为主,与农业和(或)食品有关的生物、传感、营养、毒理学相结合的研究。 期刊收录研究方向:农业和环境化学,生物活性成分、代谢物和功能,生物燃料及生物材料,生物技术及生物转化,气味和味道化学及生物学,食物安全及毒理学,功能结构/活性关系,新型分析方法,农业和粮食中的组学技术。 |
收录体裁 | RESEARCH ARTICLES REVIEW ARTICLES PERSPECTIVES VIEWPOINTS COMMENTS SYMPOSIA OR TOPICAL COLLECTIONS |
投稿指南 | https://publish.acs.org/publish/author_guidelines?coden=jafcau |
投稿模板 | https://pubs.acs.org/page/jafcau/submission/authors.html |
参考文献格式 | https://pubs.acs.org/page/jafcau/submission/reference-guidelines.html |
编辑信息 |